podstawę, polimerową prowadnicę do utrzymania kąta oraz buteleczkę na wodę.

Ostrość brzytwy

Kamień wodny ma dwie wysokie gradacje: 2000 i 10000, dlatego świetnie sprawdzi się do precyzyjnego polerowania noży kuchennych, brzytew oraz narzędzi, którym chcemy nadać idealną ostrość.

Antypoślizgowa podstawa

Osełka składa się z solidnej, polimerowej podstawy z oraz dwustronnego kamienia wodnego o wysokich gradacjach. Podstawa ma gumowana wstawki, które zapobiegają ślizganiu się ostrzałki podczas ostrzenia.

Zestaw przydtnych akcesoriów

W zestawie dodatkowo znajduję mały kamień o wysokiej twardości do wyrównywania powierzchni ostrzącej, gruszkę na wodę oraz polimerowa prowadnica zakładana na nóż, która pozwala na zachowanie stałego kąta podczas szlifowania.

Uwaga! Kamień wodny przed ostrzeniem wymaga moczenia w wodzie przez około 10 minut. 

Co można ostrzyć?

Nóż do mięsa



Folder (nóż składany)



Nóż z hakiem



Nóż uniwersalny



Nóż Santoku uniwersalny



Nóż szefa kuchni



Nożyce



Nożyczki



Tasak



Dłuto